História
História rumu z Maurícia: Odkaz storočí
Výroba rumu na Mauríciu sa datuje od 19. storočia, keď bolo v prevádzke približne štyridsať liehovarov. V súčasnosti ich zostalo menej ako desať, čo odráža zmeny v priemysle a ekonomike ostrova. Cukrovú trstinu zaviedli na ostrov Holanďania v 17. storočí, ktorí ju pôvodne pestovali na výrobu araku, tradičného alkoholického nápoja. Odvtedy sa technológia výroby rumu dedila z generácie na generáciu, pričom každá generácia pridávala svoje vlastné inovácie a techniky. Táto bohatá história a kultúrne dedičstvo sú stále prítomné v každej fľaši rumu z Maurícia, čo robí tento nápoj nielen lahodným, ale aj historicky významným.
Náš príbeh
Začiatky rumu Blue Mauritius
História našej výroby siaha do roku 2012, kedy bol na Maurícijský trh po prvý krát uvedený Blue Mauritius Gold. Všetky naše produkty sú vyrobené z toho najkvalitnejšieho destilátu z cukrovej trstiny, ktorý sa destiluje na ostrove Maurícius. Z cukrovej trstiny sa získava melasa, ktorá najskôr zreje v sudoch po dobu 36 hodín. Po destilácii sa biely trstinový destilát (rum) premiestni do tankov, kde začína proces zrenia a blendovania. Náš produkt je výsledkom kombinácie tradičných postupov a inovatívnych technológií, čím sa stáva unikátnym v rámci globálneho trhu.
Dokonalý proces výroby: Kvalita v každom kroku
Pre dosiahnutie jedinečnej a neodolateľnej chuti sa počas blendovania používajú iba prírodné maceráty. Zrenie v tankoch trvá približne jeden rok. Počas tejto doby získa rum prirodzenú chuť a eliminuje sa horká chuť čerstvého alkoholu. Je dôležité poznamenať, že macerácia, miešanie a spracovanie sa vykonáva v malých množstvách a všetky chute sa zachovávajú čo najčistejšie. Časom sa môžu objaviť malé usadeniny, ktoré sú výsledkom prírodných zložiek použitých počas procesu miešania. Nepoužíva sa žiadna homogenizácia ani iné chemické procesy, aby bol výrobok čo najprirodzenejší. Prírodné zložky a dôsledný prístup k výrobe zaručujú, že každý dúšok je autentickým zážitkom.
Luxusné balenie: Detaily, ktoré zaujmú
Naša vzácna tekutina sa napokon plní do extra pevných francúzskych fliaš a uzavrie sa drevenou zátkou. Záverečná fáza je ručné umiestnenie okrasného medajlónu s koženou stuhou na hrdlo fľašky, ktorá absorbuje aj tie posledné kvapky zo servírovania a udržiava fľašu čistú. Počas celej doby sa o fľašky starajú rýchle ruky, ktoré na záver fľaše vyčistia a zabalia do špeciálnych hrubých kartónov. Každému kroku sa venuje osobitná starostlivosť. Každá fľaša je malým umeleckým dielom, symbolizujúcim vášeň a oddanosť remeslu, čo ju robí ideálnym darom pre výnimočné príležitosti.
ocenenia
Blue Mauritius získal ocenenia na miestnej aj medzinárodnej úrovni. V snahe udržať kvalitu našich výrobkov na svetovej úrovni sa naša spoločnosť neustále zúčastňuje na medzinárodných degustačných podujatiach. Náš celosvetový úspech nám priniesol také významné ocenenia, ako je zlatý pohár C2C Spirits Cup v Nemecku, ocenenie Enterprise Mauritius „Najlepší tradičný rum“ a nedávno dvojitá zlatá medaila na súťaži China 2017 Wine & Spirit Awards.
German Rum Festival (Berlin)
Strieborná Medaila
Eye For Spirits
Zlatá Medaila
Enterprise Mauritius
"Najlepší tradičný rum"
Enterprise Mauritius
Exporter Awards "Strieborná Medaila"
C2C Spirits Cup
Zlatá Medaila
World Spirits Award
Bronzová Medaila
China Wine & Spirit Award
Dvojitá Zlatá Medaila
Catavinum World Wine & Spirits
Veľká Zlatá Medaila
Naše Produkty
Zmes najlepších maurícijských vôní. Jemné tóny tropického ovocia, pražených orechov a dubového dreva sú skutočným oknom do nádherných lagún rajského ostrova Maurícius. Nahraďte koňak, obíďte whisky a čo je najdôležitejšie, ako žiadny iný rum, Blue Mauritius si môžete vychutnať rovno s ľadom alebo aj bez neho!
Blue mauritius gold
Tento najexkluzívnejší destilát z maurícijského rumu rozvíja lahodné tóny pražených orechov, vanilky a tropického červeného ovocia, ktoré sú skutočným oknom do nádherných lagún Maurícia.
Blue mauritius gin
Jedinečný gin vyrobený z najjemnejšieho liehu z maurícijskej cukrovej trstiny. Vychutnajte si lahodné tóny exotických citrusových plodov, ktoré možno nájsť na rajskom ostrove Maurícius.
Blue maurituis reserva
Jedinečný destilát z dubového suda z najlepšieho maurícijského rumu pre skutočných znalcov. Vychutnajte si dokonale vyvážené dubové tóny a jemne sladkú chuť vanilky, lieskových orieškov a tropického ovocia.
Vyskúšajte naše špeciálne recepty
Produkty Blue Mauritius si zamilujete na prvý dúšok pre ich dokonalú chuť a vôňu. Tým, ktorí radi experimentujú, odporúčame vyskúšať napríklad kombináciu chuti Blue Mauritius Gold s čokoládou, portským vínom alebo dokonca mangom. Vyskúšajte niektorý z našich miešaných nápojov a objavíte nové nepoznané chute.
Všetky naše recepty nájdete na našom YouTube kanáli.
najnovšie správy
Pozrite si zopár najnovších správ zo sveta rumu.
RUMFEST 2023 – PRAHA
Rumfest v Prahe je každoročne organizovaná zábavno vzdelávacia oslava pravého trstinového rumu. Návštevníci sa môžu tešit na viac než 500 výborných rumov z celého sveta
VRÁTIŤ SPÄŤ DODA?
Ak ste o Dodovi ešte nepočuli, bol to jeden meter vysoký nelietavý vták, ktorý vyhynul koncom 17. storočia. Dodo si vybudoval povesť skromného, milého a
NÁŠ NAJNOVŠÍ ÚSPECH
Blue Mauritius GOLD sa zapojil do súťaže Catavinum World Wine & Spirits Competition 2022, ktorá sa konala vo Vitoria-Gasteiz v severnom Španielsku. Viac ako 2500
Vyhľadajte svojho najbližšieho predajcu
Blue Mauritius sa distribuuje po celom svete prostredníctvom rôznych partnerov, vyberte si prosím svoj región nižšie, aby ste zistili najrýchlejšiu cestu k fľaši BLUE MAURITIUS.
EURÓPA
Blue Mauritius Spirits s.r.o. (dovozca a distribútor pre Európu)
ČESKÁ REPUBLIKA
DP Brands s.r.o. (distribútor pre Českú republiku)
SLOVENSKO
Fine Destillery Slovakia s.r.o. (distribútor pre Slovenskú republiku)
CELÝ SVET
Ďalšie informácie nájdete na našej oficiálnej webovej stránke